שניצל עוף בעשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף פרוס דק
  • - 1 כוס קמח
  • - 2 ביצים
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 1 כוס פירורי לחם
  • - 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • - 1/4 כוס בזיליקום קצוץ
  • - 1/4 כוס נענע קצוצה
  • - 1 כפית מלח
  • - 1/2 כפית פלפל שחור
  • - שמן לטיגון

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. בקערה שטוחה, לערבב את הקמח עם המלח והפלפל.
2. בקערה נוספת, לטרוף את הביצים עם חרדל דיז'ון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. בקערה שלישית, לערבב את פירורי הלחם עם הפטרוזיליה, הבזיליקום והנענע.
4. לטבול כל פרוסת חזה עוף בקמח, לוודא שהיא מצופה מכל הצדדים.
5. לטבול את העוף בתערובת הביצים ולאחר מכן בפירורי הלחם עם עשבי התיבול, ולוודא שהוא מצופה טוב.
6. לחמם שמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
7. לטגן את השניצלים עד שהם זהובים ופריכים, כ-3 דקות מכל צד.
8. להוציא לנייר סופג ולהגיש חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב אברהם

תוכן עניינים

שניצל עוף בעשבי תיבול

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף במייפל ושום קלוי
admin

עוף במייפל ושום קלוי

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, השום הכתוש, סירופ המייפל, חרדל הדיז'ון, רוזמרין, מלח, ופלפל. 3. הוסיפו

קרא עוד »
קבב בקר עם חמוציות ואגוזי מלך
admin

קבב בקר עם חמוציות ואגוזי מלך

1. בקערה גדולה, מערבבים את הבשר הטחון עם הבצל, השום, החמוציות, אגוזי המלך והפטרוזיליה. 2. מתבלים בכמון, פפריקה, מלח ופלפל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן