שניצל עוף בעשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף פרוס דק
  • - 1 כוס קמח
  • - 2 ביצים
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 1 כוס פירורי לחם
  • - 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • - 1/4 כוס בזיליקום קצוץ
  • - 1/4 כוס נענע קצוצה
  • - 1 כפית מלח
  • - 1/2 כפית פלפל שחור
  • - שמן לטיגון

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. בקערה שטוחה, לערבב את הקמח עם המלח והפלפל.
2. בקערה נוספת, לטרוף את הביצים עם חרדל דיז'ון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. בקערה שלישית, לערבב את פירורי הלחם עם הפטרוזיליה, הבזיליקום והנענע.
4. לטבול כל פרוסת חזה עוף בקמח, לוודא שהיא מצופה מכל הצדדים.
5. לטבול את העוף בתערובת הביצים ולאחר מכן בפירורי הלחם עם עשבי התיבול, ולוודא שהוא מצופה טוב.
6. לחמם שמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
7. לטגן את השניצלים עד שהם זהובים ופריכים, כ-3 דקות מכל צד.
8. להוציא לנייר סופג ולהגיש חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב אברהם

תוכן עניינים

שניצל עוף בעשבי תיבול

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות דגים בקארי קוקוס

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדג הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הכוסברה, רוטב הסויה והג'ינג'ר. תבלו במעט מלח ופלפל. 2. צרו מהתערובת כדורים קטנים

קרא עוד »
דג במרינדת ג'ינג'ר ולימון
admin

דג במרינדת ג'ינג'ר ולימון

1. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, הג'ינג'ר המגורד, מיץ הלימון, השום הכתוש, והדבש. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם. 2. הניחו את פילה הדג בכלי

קרא עוד »
קציצות בקר עם פסטו אגוזי לוז
admin

קציצות בקר עם פסטו אגוזי לוז

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה, הביצה, פירורי הלחם, המלח והפלפל. לשו את התערובת עד שהתבלינים מתפזרים בצורה אחידה. 2.

קרא עוד »
דילוג לתוכן