שף בשר פרטי שמגיע עד אליכם עם הנתחים הכי איכותיים, ההצגה הכי מרשימה והטעמים שישאירו את האורחים שלכם המומים. מתאים לאירועים פרטיים, מסיבות רווקים וימי הולדת.
אתם תדאגו לאורחים, אנחנו נדאוג לאש
אירוע מוצלח מתחיל בבשר מעולה, אבל לא נגמר שם. השירות שלנו מביא את חווית המסעדה אליכם לחצר או לסלון.
נתחי פרימיום: בשרים מיושנים שנבחרו בקפידה מקצביות בוטיק.
ההצגה (The Show): זה לא רק אוכל, זה מופע. חיתוך פרונטלי, גריל לוהט וריחות שפותחים את התיאבון.
ראש שקט: אנחנו דואגים להכל – מהבשר והתוספות, דרך היין ועד הניקיון בסוף הערב.
בין אם זה ערב משפחתי אינטימי, מסיבת גג, אירוע חברה מצומצם או חגיגת יום הולדת — השף יוצר חוויה שמרגישה כמו מסעדה פרטית שמגיעה עד אליכם. תפריט ייחודי, בשרים איכותיים ומגע מדויק שמחבר בין אוכל, אווירה ואורחים.
מנות ראשונות
מרכיבים: סינטה פרוסה דק, שמן זית איכותי, מלח אטלנטי, פלפל שחור גרוס, רוקט, שבבי פרמזן, נגיעת בלסמי מצומצם
מנה ראשונה חמה
מרכיבים: טורטליני במילוי מסקרפונה ופרמזן, חמאת מרווה, שום, מלח ים
מנה צמחונית
מרכיבים: חציל שלם קלוי, טחינה לבנה, קרם שום, פטרוזיליה, שמן זית, גרעיני
מנה עיקרית
מרכיבים: נתח אנטריקוט מיושן 30 יום, מלח גס, פלפל שחור, ענף רוזמרין, שמן זית
מנה עיקרית שף
מרכיבים: אסאדו, יין אדום יבש, בצל, גזר, סלרי, שום, פלפל אנגלי, ציר בקר
גריל
מרכיבים: פרגיות טריות, שום כתוש, פפריקה מעושנת, שמן זית, לימון, תערובת תבלינים אישית של השף
דגים
מרכיבים: פילה סלמון, חמאה, לימון טרי, מלח ים, פלפל לבן, שמיר
תוספות
מרכיבים: תפוחי אדמה קטנים, שמן זית, טימין, מלח ים, שום כתוש
תוספת חמה
מרכיבים: אורז לבן, חמאה, בצל מטוגן דק, ציר עוף, מלח ים
קינוח
מרכיבים: מסקרפונה, קצפת וניל, בישקוטים טבולים באספרסו, אבקת קקאו
מושלם לימי הולדת, מפגשים משפחתיים, חגים, מסיבות גג ואירועי חברה קטנים, השף מגיע עם ציוד מלא, מבשל בלייב מול האורחים ויוצר אווירה אינטימית, מפנקת ומדויקת — כמו מסעדה פרטית שמגיעה עד אליכם.
חוויה רומנטית שמשלבת תפריט יוקרתי, הגשה מוקפדת ואווירה של fine dining בבית שלכם. השף דואג לכל פרט — מהצלחות, דרך הסרוויס ועד יצירת ערב בלתי נשכח שמרגיש כמו חגיגה פרטית לשניים.
מפגשי הנהלה, אירועי לקוחות, טקסים מצומצמים וערבי גיבוש — עם תפריט מוקפד, עמדות חיות והגשה אלגנטית. האירוע נבנה בהתאם לאופי החברה, לקהל ולחוויה שתרצו ליצור.
תשכחו מלעמוד מול המנגל בזמן שכולם נהנים. שף פרטי למסיבת רווקים זה שדרוג שמבטיח אלכוהול משובח, בשרים בכמות שלא נגמרת ואווירה מחשמלת. לכם נשאר רק להרים כוסית.
חוגגים יום הולדת עגול? בר/בת מצווה אינטימית? התפריט שלנו מותאם אישית לכל המשפחה. מנות ראשונות מפתיעות, נתחים למיטיבי לכת, ומנות ילדים שגם הקטנים יטרפו. חוויה שמחברת את כולם סביב השולחן.
רוצים להרשים לקוחות או לפנק את העובדים? ארוחת בשרים יוקרתית היא הדרך הכי טובה לשבור דיסטנס. שירות מוקפד, פרזנטציה עסקית וטעמים שידברו עליהם במשרד כל השבוע.
