עוף בציפוי קוקוס ופיסטוק

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף, חתוך לפסים
  • - 1 כוס חלב קוקוס
  • - 1 כוס פתיתים קוקוס טחון
  • - 1/2 כוס פיסטוקים קלויים, קצוצים דק
  • - 1/2 כוס קמח
  • - 1 ביצה
  • - 1 כפית מלח
  • - 1/2 כפית פלפל שחור
  • - שמן לטיגון

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבבו את חלב הקוקוס עם המלח והפלפל. הוסיפו את פיסות חזה העוף וערבבו היטב. הניחו להשרות למשך 15 דקות.
2. בינתיים, בקערה נפרדת, ערבבו את פתיתי הקוקוס הטחון עם הפיסטוקים הקצוצים.
3. הניחו את הקמח בקערה שטוחה אחרת.
4. בקערה שלישית, טרפו את הביצה.
5. הוציאו כל פס עוף מהחלב קוקוס וטבלו אותו בקמח, לאחר מכן בביצה ולאחר מכן בתערובת הקוקוס והפיסטוק.
6. חממו שמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. טגנו את פיסות העוף עד שהן מזהיבות מכל הצדדים ומבושלות היטב, בערך 5-6 דקות לכל צד.
7. הניחו את העוף על מגבת נייר לספיגת שמן עודף.
8. הגישו חם עם סלט טרי או תוספת אהובה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה כהן

תוכן עניינים

עוף בציפוי קוקוס ופיסטוק

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל בקר עם דבש ותאנים

1. חתכו את הבקר לקוביות בינוניות. 2. חיממו את שמן הזית בסיר כבד וטגנו את הבצל עד להזהבה. 3. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וערבבו למשך

קרא עוד »
חזה עוף ברוטב דבש וסויה
admin

חזה עוף ברוטב דבש וסויה

1. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, רוטב הסויה, חומץ התפוחים, השום המגורר, והשמן זית. 2. תבלו את חזות העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. חממו

קרא עוד »
עוף בחלב קוקוס ותפוזים
admin

עוף בחלב קוקוס ותפוזים

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני. 2. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וטגנו למשך כ-2 דקות עד שמפיצים ריח. 3. הוסיפו למחבת

קרא עוד »
דילוג לתוכן