חזה עוף בעשבי תיבול ולימון

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף
  • - 3 כפות שמן זית
  • - 1 כף דבש
  • - מיץ מלימון אחד
  • - קליפה מגוררת מלימון אחד
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • - 1 כף תימין קצוץ
  • - 1 כף רוזמרין קצוץ
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, מערבבים את שמן הזית, הדבש, מיץ הלימון, קליפת הלימון המגוררת, ושני שיני השום הכתושות.
2. מוסיפים את הפטרוזיליה, התימין והרוזמרין לתערובת ומערבבים היטב.
3. מתבלים את חזות העוף במלח ופלפל משני הצדדים.
4. מניחים את חזות העוף בקערה עם המרינדה ומשרים למשך 30 דקות במקרר.
5. מחממים מחבת גדולה על חום בינוני-גבוה ומוסיפים מעט שמן זית.
6. מטגנים את חזות העוף כ-5-6 דקות מכל צד עד שהם זהובים ומבושלים היטב.
7. מגישים את חזות העוף עם פרוסות לימון טרי ועשבי תיבול נוספים לקישוט.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה ליבוביץ

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל בקר עם דבש ותאנים

1. חתכו את הבקר לקוביות בינוניות. 2. חיממו את שמן הזית בסיר כבד וטגנו את הבצל עד להזהבה. 3. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וערבבו למשך

קרא עוד »
חזה עוף ברוטב דבש וסויה
admin

חזה עוף ברוטב דבש וסויה

1. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, רוטב הסויה, חומץ התפוחים, השום המגורר, והשמן זית. 2. תבלו את חזות העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. חממו

קרא עוד »
עוף בחלב קוקוס ותפוזים
admin

עוף בחלב קוקוס ותפוזים

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני. 2. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וטגנו למשך כ-2 דקות עד שמפיצים ריח. 3. הוסיפו למחבת

קרא עוד »
דילוג לתוכן