חזה עוף בעשבי תיבול ולימון

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף
  • - 3 כפות שמן זית
  • - 1 כף דבש
  • - מיץ מלימון אחד
  • - קליפה מגוררת מלימון אחד
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • - 1 כף תימין קצוץ
  • - 1 כף רוזמרין קצוץ
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, מערבבים את שמן הזית, הדבש, מיץ הלימון, קליפת הלימון המגוררת, ושני שיני השום הכתושות.
2. מוסיפים את הפטרוזיליה, התימין והרוזמרין לתערובת ומערבבים היטב.
3. מתבלים את חזות העוף במלח ופלפל משני הצדדים.
4. מניחים את חזות העוף בקערה עם המרינדה ומשרים למשך 30 דקות במקרר.
5. מחממים מחבת גדולה על חום בינוני-גבוה ומוסיפים מעט שמן זית.
6. מטגנים את חזות העוף כ-5-6 דקות מכל צד עד שהם זהובים ומבושלים היטב.
7. מגישים את חזות העוף עם פרוסות לימון טרי ועשבי תיבול נוספים לקישוט.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה ליבוביץ

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות עוף בקארי וקוקוס

1. בקערה גדולה מערבבים את העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הג'ינג'ר, הכוסברה, רוטב הסויה, מלח ופלפל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 2.

קרא עוד »
דילוג לתוכן