חזה עוף בלימון ודבש עם עשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 יחידות חזה עוף
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1/4 כוס מיץ לימון טרי
  • - 3 כפות דבש
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - 1 כף עלי טימין טריים
  • - 1 כף עלי רוזמרין טריים
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 40 דקות

המתכון:

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.
2. תבלו את חזה העוף במלח ופלפל והניחו במחבת. טגנו 5-6 דקות מכל צד עד שהם מקבלים צבע זהוב ונאפים היטב.
3. הוציאו את חזה העוף מהמחבת והשאירו בצד.
4. באותה מחבת על אש נמוכה, ערבבו את מיץ הלימון, דבש, שום וחרדל. הביאו לרתיחה קלה.
5. החזירו את חזה העוף למחבת, הפכו את החזה כך שיכוסה ברוטב. הוסיפו את עלי הטימין והרוזמרין.
6. כסו את המחבת ובשלו על אש נמוכה למשך 10 דקות נוספות, או עד שהרוטב מתעבה וחזה העוף מתבשל לחלוטין.
7. הגישו חם עם רוטב מעל.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב אברהם

תוכן עניינים

חזה עוף בלימון ודבש עם עשבי תיבול

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל בקר עם דבש ותאנים

1. חתכו את הבקר לקוביות בינוניות. 2. חיממו את שמן הזית בסיר כבד וטגנו את הבצל עד להזהבה. 3. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וערבבו למשך

קרא עוד »
חזה עוף ברוטב דבש וסויה
admin

חזה עוף ברוטב דבש וסויה

1. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, רוטב הסויה, חומץ התפוחים, השום המגורר, והשמן זית. 2. תבלו את חזות העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. חממו

קרא עוד »
עוף בחלב קוקוס ותפוזים
admin

עוף בחלב קוקוס ותפוזים

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני. 2. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וטגנו למשך כ-2 דקות עד שמפיצים ריח. 3. הוסיפו למחבת

קרא עוד »
דילוג לתוכן