חזה עוף בלימון ודבש עם עשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 יחידות חזה עוף
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1/4 כוס מיץ לימון טרי
  • - 3 כפות דבש
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - 1 כף עלי טימין טריים
  • - 1 כף עלי רוזמרין טריים
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 40 דקות

המתכון:

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.
2. תבלו את חזה העוף במלח ופלפל והניחו במחבת. טגנו 5-6 דקות מכל צד עד שהם מקבלים צבע זהוב ונאפים היטב.
3. הוציאו את חזה העוף מהמחבת והשאירו בצד.
4. באותה מחבת על אש נמוכה, ערבבו את מיץ הלימון, דבש, שום וחרדל. הביאו לרתיחה קלה.
5. החזירו את חזה העוף למחבת, הפכו את החזה כך שיכוסה ברוטב. הוסיפו את עלי הטימין והרוזמרין.
6. כסו את המחבת ובשלו על אש נמוכה למשך 10 דקות נוספות, או עד שהרוטב מתעבה וחזה העוף מתבשל לחלוטין.
7. הגישו חם עם רוטב מעל.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב אברהם

תוכן עניינים

חזה עוף בלימון ודבש עם עשבי תיבול

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות עוף בקארי וקוקוס

1. בקערה גדולה מערבבים את העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הג'ינג'ר, הכוסברה, רוטב הסויה, מלח ופלפל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 2.

קרא עוד »
דילוג לתוכן