דג ברוטב סויה ודבש בתנור

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה דג (סלמון או ברמונדי)
  • - 1/4 כוס סויה
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כף שומשום קלוי
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 2 בצל ירוק קצוץ
  • - 1 כפית שמן שומשום (אופציונלי)

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו סויה, דבש, שמן זית, ג'ינג'ר, ושום עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הניחו את פילה הדג בתבנית אפייה ושפכו מעליהם את התערובת שהכנתם. ודאו שכל הדג מצופה היטב.
4. פזרו מעט מלח ופלפל על הדג, והוסיפו את הבצל הירוק.
5. כסו את התבנית בנייר אלומיניום והכניסו לתנור למשך 20 דקות.
6. הסירו את נייר האלומיניום ואפו למשך 10 דקות נוספות, עד שהדג מקבל צבע זהוב קל.
7. הוציאו מהתנור, פזרו מעל שומשום ושמן שומשום (אם משתמשים), והגישו חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה בן דוד

תוכן עניינים

דג ברוטב סויה ודבש בתנור

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

דג חריימה מרוקאי
admin

דג חריימה מרוקאי

1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את השום והפלפל החריף וממשיכים לטגן למספר דקות. 3. מוסיפים

קרא עוד »
עוף בקרמל תפוזים ושום
admin

עוף בקרמל תפוזים ושום

1. חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את חתיכות העוף וטגנו אותן עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. הוציאו מהמחבת והניחו בצד. 2.

קרא עוד »
חזה עוף עם רוזמרין ודבש
admin

חזה עוף עם רוזמרין ודבש

1. בקערה גדולה, ערבב את הדבש, החרדל, שמן הזית, הרוזמרין, השום הכתוש ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה. 2. תבל את חזה העוף במלח ופלפל

קרא עוד »
דילוג לתוכן