דג ברוטב סויה ודבש בתנור

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה דג (סלמון או ברמונדי)
  • - 1/4 כוס סויה
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כף שומשום קלוי
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 2 בצל ירוק קצוץ
  • - 1 כפית שמן שומשום (אופציונלי)

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו סויה, דבש, שמן זית, ג'ינג'ר, ושום עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הניחו את פילה הדג בתבנית אפייה ושפכו מעליהם את התערובת שהכנתם. ודאו שכל הדג מצופה היטב.
4. פזרו מעט מלח ופלפל על הדג, והוסיפו את הבצל הירוק.
5. כסו את התבנית בנייר אלומיניום והכניסו לתנור למשך 20 דקות.
6. הסירו את נייר האלומיניום ואפו למשך 10 דקות נוספות, עד שהדג מקבל צבע זהוב קל.
7. הוציאו מהתנור, פזרו מעל שומשום ושמן שומשום (אם משתמשים), והגישו חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה בן דוד

תוכן עניינים

דג ברוטב סויה ודבש בתנור

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בקרם קוקוס ותמרים
admin

עוף בקרם קוקוס ותמרים

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף. 2. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וטגנו עוד כדקה

קרא עוד »
תבשיל בקר וקינמון מתוק
admin

תבשיל בקר וקינמון מתוק

1. חמם את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסף את קוביות הבקר וטגן עד שהן משחימות מכל הצדדים. הוצא את הבקר מהסיר והנח

קרא עוד »
דילוג לתוכן