דג ברוטב סויה ודבש בתנור

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה דג (סלמון או ברמונדי)
  • - 1/4 כוס סויה
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כף שומשום קלוי
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 2 בצל ירוק קצוץ
  • - 1 כפית שמן שומשום (אופציונלי)

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו סויה, דבש, שמן זית, ג'ינג'ר, ושום עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הניחו את פילה הדג בתבנית אפייה ושפכו מעליהם את התערובת שהכנתם. ודאו שכל הדג מצופה היטב.
4. פזרו מעט מלח ופלפל על הדג, והוסיפו את הבצל הירוק.
5. כסו את התבנית בנייר אלומיניום והכניסו לתנור למשך 20 דקות.
6. הסירו את נייר האלומיניום ואפו למשך 10 דקות נוספות, עד שהדג מקבל צבע זהוב קל.
7. הוציאו מהתנור, פזרו מעל שומשום ושמן שומשום (אם משתמשים), והגישו חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה בן דוד

תוכן עניינים

דג ברוטב סויה ודבש בתנור

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות דגים בניחוח אסייתי

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדג הטחון עם הבצל, השום, הג'ינג'ר, רוטב הסויה, שמן השומשום, הקורנפלור, הביצה, הכוסברה, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
קציצות עוף עם זיתים וארטישוק
admin

קציצות עוף עם זיתים וארטישוק

1. בקערה גדולה, מערבבים את חזה העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה. 2. יוצרים מהתערובת כדורים קטנים

קרא עוד »
תבשיל עוף עם דבש וזעתר
admin

תבשיל עוף עם דבש וזעתר

1. מחממים את השמן זית בסיר גדול על חום בינוני. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומערבבים במשך

קרא עוד »
דילוג לתוכן