שוקי עוף בתנור עם דבש וסויה

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 6 שוקי עוף, נקיים ומיובשים
  • - 1/4 כוס דבש
  • - 1/4 כוס רוטב סויה
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 3 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי, מגורד
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - שומשום לקישוט (לא חובה)
  • - בצל ירוק קצוץ לקישוט (לא חובה)

זמן הכנה: 1 שעה ו-30 דקות

המתכון:

1. חמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט).
2. בקערה גדולה, ערבב את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, שום כתוש, ג'ינג'ר מגורד, חרדל דיז'ון ורוטב הצ'ילי המתוק. תבל במלח ופלפל לפי הטעם.
3. הוסף את שוקי העוף לתערובת וערבב היטב עד שכל השוקיים מכוסים היטב במרינדה.
4. הנח את שוקי העוף בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. שפוך את המרינדה שנותרה בקערה מעל שוקי העוף בתבנית.
6. אפה בתנור במשך 45-60 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב וקיבל גוון זהוב-קרמלי.
7. במהלך האפייה, הפוך את שוקי העוף פעם אחת כדי לוודא שהם מתבשלים באופן שווה.
8. לאחר האפייה, הוצא את התבנית מהתנור ותן לעוף להתקרר מעט לפני ההגשה.
9. לפני ההגשה, פזר מעט שומשום ובצל ירוק קצוץ מעל העוף לקישוט (לא חובה).

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון ישראל

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות דגים בניחוח אסייתי

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדג הטחון עם הבצל, השום, הג'ינג'ר, רוטב הסויה, שמן השומשום, הקורנפלור, הביצה, הכוסברה, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
קציצות עוף עם זיתים וארטישוק
admin

קציצות עוף עם זיתים וארטישוק

1. בקערה גדולה, מערבבים את חזה העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה. 2. יוצרים מהתערובת כדורים קטנים

קרא עוד »
תבשיל עוף עם דבש וזעתר
admin

תבשיל עוף עם דבש וזעתר

1. מחממים את השמן זית בסיר גדול על חום בינוני. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומערבבים במשך

קרא עוד »
דילוג לתוכן