שוקי עוף בתנור עם דבש וסויה

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 6 שוקי עוף, נקיים ומיובשים
  • - 1/4 כוס דבש
  • - 1/4 כוס רוטב סויה
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 3 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי, מגורד
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - שומשום לקישוט (לא חובה)
  • - בצל ירוק קצוץ לקישוט (לא חובה)

זמן הכנה: 1 שעה ו-30 דקות

המתכון:

1. חמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט).
2. בקערה גדולה, ערבב את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, שום כתוש, ג'ינג'ר מגורד, חרדל דיז'ון ורוטב הצ'ילי המתוק. תבל במלח ופלפל לפי הטעם.
3. הוסף את שוקי העוף לתערובת וערבב היטב עד שכל השוקיים מכוסים היטב במרינדה.
4. הנח את שוקי העוף בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. שפוך את המרינדה שנותרה בקערה מעל שוקי העוף בתבנית.
6. אפה בתנור במשך 45-60 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב וקיבל גוון זהוב-קרמלי.
7. במהלך האפייה, הפוך את שוקי העוף פעם אחת כדי לוודא שהם מתבשלים באופן שווה.
8. לאחר האפייה, הוצא את התבנית מהתנור ותן לעוף להתקרר מעט לפני ההגשה.
9. לפני ההגשה, פזר מעט שומשום ובצל ירוק קצוץ מעל העוף לקישוט (לא חובה).

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון ישראל

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל בקר עם גזר וזעפרן
admin

תבשיל בקר עם גזר וזעפרן

1. לחמם שמן זית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. להוסיף את קוביות הבקר ולטגן אותן מכל הצדדים עד שהן משחימות. להוציא מהסיר ולהניח בצד. 2.

קרא עוד »
עוף ברימונים ושמיר
admin

עוף ברימונים ושמיר

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על חום בינוני. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף ורך. 2. הוסיפו את השום הכתוש וטגנו למשך

קרא עוד »
עוף בזיגוג לימון ודבש
admin

עוף בזיגוג לימון ודבש

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). 2. בקערה גדולה, מערבבים את הדבש, מיץ הלימון, שמן הזית, השום הכתוש, חרדל הדיז'ון, הפפריקה המתוקה,

קרא עוד »
דילוג לתוכן