שוקי עוף בתנור עם דבש וסויה

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 6 שוקי עוף, נקיים ומיובשים
  • - 1/4 כוס דבש
  • - 1/4 כוס רוטב סויה
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 3 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי, מגורד
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - שומשום לקישוט (לא חובה)
  • - בצל ירוק קצוץ לקישוט (לא חובה)

זמן הכנה: 1 שעה ו-30 דקות

המתכון:

1. חמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט).
2. בקערה גדולה, ערבב את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, שום כתוש, ג'ינג'ר מגורד, חרדל דיז'ון ורוטב הצ'ילי המתוק. תבל במלח ופלפל לפי הטעם.
3. הוסף את שוקי העוף לתערובת וערבב היטב עד שכל השוקיים מכוסים היטב במרינדה.
4. הנח את שוקי העוף בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. שפוך את המרינדה שנותרה בקערה מעל שוקי העוף בתבנית.
6. אפה בתנור במשך 45-60 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב וקיבל גוון זהוב-קרמלי.
7. במהלך האפייה, הפוך את שוקי העוף פעם אחת כדי לוודא שהם מתבשלים באופן שווה.
8. לאחר האפייה, הוצא את התבנית מהתנור ותן לעוף להתקרר מעט לפני ההגשה.
9. לפני ההגשה, פזר מעט שומשום ובצל ירוק קצוץ מעל העוף לקישוט (לא חובה).

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון ישראל

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל בקר בתמרים וגזר
admin

תבשיל בקר בתמרים וגזר

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני. הוסיפו את הבצלים וטגנו עד שהם שקופים. 2. הוסיפו את הבשר לסיר וצרבו אותו מכל

קרא עוד »

קציצות בשר ברוטב פירות יבשים

1. בקערה גדולה, לערבב את הבשר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל. 2. ליצור קציצות מהתערובת, בגודל המתאים לפי בחירתכם.

קרא עוד »
בקר בתבשיל קפה ושוקולד
admin

בקר בתבשיל קפה ושוקולד

1. חממו את שמן הזית בסיר כבד על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן משחימות מכל הצדדים. הוציאו את הבקר מהסיר והניחו

קרא עוד »
סלט עוף אסייתי עם מנגו
admin

סלט עוף אסייתי עם מנגו

1. חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסיפו את רצועות העוף וטגנו עד שהן מבושלות היטב ומשחימות קלות. 2. בקערה קטנה, ערבבו את

קרא עוד »
דילוג לתוכן