קבב בקר עם עשבי תיבול ולימון

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 500 גרם בשר בקר טחון
  • - 1 בצל גדול, קצוץ דק
  • - 3 שיני שום, כתושות
  • - 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • - 1/4 כוס כוסברה קצוצה
  • - 1 כף מיץ לימון
  • - 1 כף גרידת לימון
  • - 1 כף כמון טחון
  • - 1 כף פפריקה מתוקה
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - שמן זית לטיגון

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה והכוסברה.
2. הוסיפו את מיץ הלימון, גרידת הלימון, הכמון והפפריקה. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
3. ערבלו היטב את התערובת עד שהמרכיבים מתאחדים.
4. צרו קבבים מהתערובת, גדולים או קטנים לפי העדפתכם.
5. חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
6. טגנו את הקבבים מכל צד עד שהם שחומים ומבושלים כראוי, כ-4 דקות לכל צד.
7. הגישו חם, לצד סלט ירקות טרי או חומוס.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה שלום

תוכן עניינים

קבב בקר עם עשבי תיבול ולימון

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף במייפל ושום קלוי
admin

עוף במייפל ושום קלוי

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, השום הכתוש, סירופ המייפל, חרדל הדיז'ון, רוזמרין, מלח, ופלפל. 3. הוסיפו

קרא עוד »
קבב בקר עם חמוציות ואגוזי מלך
admin

קבב בקר עם חמוציות ואגוזי מלך

1. בקערה גדולה, מערבבים את הבשר הטחון עם הבצל, השום, החמוציות, אגוזי המלך והפטרוזיליה. 2. מתבלים בכמון, פפריקה, מלח ופלפל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן