עוף בסגנון אסייתי עם תפוזים ושום

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף, חתוך לקוביות
  • - 3 כפות רוטב סויה
  • - 2 כפות דבש
  • - 1 כף שמן שומשום
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 4 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - מיץ מתפוז אחד
  • - גרידה מתפוז אחד
  • - 1 פלפל אדום חריף, חתוך לטבעות
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 2 כפות שומשום קלוי
  • - בצל ירוק קצוץ לקישוט

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה בינונית, ערבבו את רוטב הסויה, הדבש, שמן השומשום, מיץ התפוזים וגרידת התפוז.
2. הוסיפו את קוביות העוף לקערה, ערבבו היטב והניחו במרינדה למשך 15 דקות.
3. חממו שמן זית במחבת גדולה על להבה בינונית.
4. הוסיפו את השום והג'ינג'ר, וטגנו כדקה עד להזהבה.
5. הוציאו את העוף מהמרינדה (שמרו את המרינדה) והוסיפו למחבת. טגנו עד שהעוף מזהיב מכל הצדדים.
6. הוסיפו את המרינדה שנשארה יחד עם טבעות הפלפל החריף, ובשלו על להבה נמוכה למשך 10 דקות נוספות.
7. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
8. הגישו חם וקשטו עם שומשום קלוי ובצל ירוק קצוץ.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: לאה ישראל

תוכן עניינים

עוף בסגנון אסייתי עם תפוזים ושום

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בטנדורי עם יוגורט ודבש

1. בקערה גדולה, ערבבו יחד את היוגורט, הדבש, תבלין הטנדורי, מיץ הלימון, והשום. 2. הוסיפו את קוביות העוף לקערה וערבבו היטב עד שהעוף מכוסה במרינדה.

קרא עוד »
עוף בזיגוג סילאן ותפוזים
admin

עוף בזיגוג סילאן ותפוזים

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הסילאן, מיץ התפוזים, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר והחרדל דיז'ון. הוסיפו מלח ופלפל לפי

קרא עוד »
דילוג לתוכן