עוף בלימון ורימונים

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 עוף שלם, חתוך לחלקים
  • - 2 לימונים, פרוסים דק
  • - 1 כוס גרעיני רימון
  • - 4 כפות שמן זית
  • - 4 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כף פפריקה מתוקה
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - חופן פטרוזיליה קצוצה

זמן הכנה: 1 שעה 30 דקות

המתכון:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, מערבבים את שמן הזית, השום, הדבש, הפפריקה, מלח ופלפל. מוסיפים את חלקי העוף ומערבבים היטב עד שהעוף מצופה בתערובת.
3. מסדרים את פרוסות הלימון בתחתית תבנית אפייה גדולה. מניחים את חלקי העוף מעל הלימונים.
4. מפזרים את גרעיני הרימון על העוף.
5. מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים במשך שעה. לאחר שעה, מסירים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עוד 15-20 דקות או עד שהעוף זהוב ומבושל היטב.
6. מוציאים מהתנור ומפזרים פטרוזיליה קצוצה מעל לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה שלום

תוכן עניינים

עוף בלימון ורימונים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף עם שקדים ודבש בתנור
admin

עוף עם שקדים ודבש בתנור

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בעזרת סכין חדה, עשו חריצים קטנים בעוף והכניסו את פרוסות הלימון בתוך חריצים אלה. 3. ערבבו בקערה

קרא עוד »

עוף בטנדורי עם יוגורט ודבש

1. בקערה גדולה, ערבבו יחד את היוגורט, הדבש, תבלין הטנדורי, מיץ הלימון, והשום. 2. הוסיפו את קוביות העוף לקערה וערבבו היטב עד שהעוף מכוסה במרינדה.

קרא עוד »
עוף בזיגוג סילאן ותפוזים
admin

עוף בזיגוג סילאן ותפוזים

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הסילאן, מיץ התפוזים, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר והחרדל דיז'ון. הוסיפו מלח ופלפל לפי

קרא עוד »
דילוג לתוכן