עוף בלימון ורימונים

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 עוף שלם, חתוך לחלקים
  • - 2 לימונים, פרוסים דק
  • - 1 כוס גרעיני רימון
  • - 4 כפות שמן זית
  • - 4 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כף פפריקה מתוקה
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - חופן פטרוזיליה קצוצה

זמן הכנה: 1 שעה 30 דקות

המתכון:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, מערבבים את שמן הזית, השום, הדבש, הפפריקה, מלח ופלפל. מוסיפים את חלקי העוף ומערבבים היטב עד שהעוף מצופה בתערובת.
3. מסדרים את פרוסות הלימון בתחתית תבנית אפייה גדולה. מניחים את חלקי העוף מעל הלימונים.
4. מפזרים את גרעיני הרימון על העוף.
5. מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים במשך שעה. לאחר שעה, מסירים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עוד 15-20 דקות או עד שהעוף זהוב ומבושל היטב.
6. מוציאים מהתנור ומפזרים פטרוזיליה קצוצה מעל לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה שלום

תוכן עניינים

עוף בלימון ורימונים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי
admin

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי

1. חמם את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסף את הבצל וטגן עד שהוא שקוף. 2. הוסף את השום והצ'ילי למחבת וטגן למשך

קרא עוד »
קציצות בקר בשומשום וסויה
admin

קציצות בקר בשומשום וסויה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הביצה, פירורי הלחם, רוטב הסויה, שמן השומשום, שום, ג'ינג'ר, ובצל ירוק. 2. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם

קרא עוד »
קבב בקר עם צנוברים ורימונים
admin

קבב בקר עם צנוברים ורימונים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבקר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הצנוברים, גרגרי הרימונים והפטרוזיליה. 2. הוסיפו את הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל וערבבו היטב

קרא עוד »
דילוג לתוכן