עוף בלימון ודבש עם עשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חלקי עוף (חזה עוף, כרעיים או כנפיים לפי העדפה)
  • - 1/4 כוס דבש
  • - מיץ וגרידת לימון אחד
  • - 3 כפות שמן זית
  • - 3 שיני שום כתושות
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - מלח ופלפל לפי טעם
  • - 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים קצוצים
  • - 1/2 כוס עלי פטרוזיליה טריים קצוצים

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה מערבבים את הדבש, מיץ וגרידת הלימון, שמן הזית, השום והחרדל עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים את חלקי העוף לקערה ומצפים אותם היטב במרינדה.
4. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
5. מניחים את חלקי העוף בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
6. אופים בתנור במשך 35-40 דקות, או עד שהעוף מזהיב ומבושל היטב.
7. מוציאים מהתנור וזורים מעל את עלי הבזיליקום והפטרוזיליה הקצוצים.
8. מגישים חם לצד תוספת אהובה כמו אורז, תפוחי אדמה או סלט ירקות טרי.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון זמיר

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל בקר בתמרים וגזר
admin

תבשיל בקר בתמרים וגזר

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני. הוסיפו את הבצלים וטגנו עד שהם שקופים. 2. הוסיפו את הבשר לסיר וצרבו אותו מכל

קרא עוד »

קציצות בשר ברוטב פירות יבשים

1. בקערה גדולה, לערבב את הבשר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל. 2. ליצור קציצות מהתערובת, בגודל המתאים לפי בחירתכם.

קרא עוד »
בקר בתבשיל קפה ושוקולד
admin

בקר בתבשיל קפה ושוקולד

1. חממו את שמן הזית בסיר כבד על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן משחימות מכל הצדדים. הוציאו את הבקר מהסיר והניחו

קרא עוד »
סלט עוף אסייתי עם מנגו
admin

סלט עוף אסייתי עם מנגו

1. חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסיפו את רצועות העוף וטגנו עד שהן מבושלות היטב ומשחימות קלות. 2. בקערה קטנה, ערבבו את

קרא עוד »
דילוג לתוכן