עוף בלימון ודבש עם עשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חלקי עוף (חזה עוף, כרעיים או כנפיים לפי העדפה)
  • - 1/4 כוס דבש
  • - מיץ וגרידת לימון אחד
  • - 3 כפות שמן זית
  • - 3 שיני שום כתושות
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - מלח ופלפל לפי טעם
  • - 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים קצוצים
  • - 1/2 כוס עלי פטרוזיליה טריים קצוצים

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה מערבבים את הדבש, מיץ וגרידת הלימון, שמן הזית, השום והחרדל עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים את חלקי העוף לקערה ומצפים אותם היטב במרינדה.
4. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
5. מניחים את חלקי העוף בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
6. אופים בתנור במשך 35-40 דקות, או עד שהעוף מזהיב ומבושל היטב.
7. מוציאים מהתנור וזורים מעל את עלי הבזיליקום והפטרוזיליה הקצוצים.
8. מגישים חם לצד תוספת אהובה כמו אורז, תפוחי אדמה או סלט ירקות טרי.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון זמיר

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל בקר עם גזר וזעפרן
admin

תבשיל בקר עם גזר וזעפרן

1. לחמם שמן זית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. להוסיף את קוביות הבקר ולטגן אותן מכל הצדדים עד שהן משחימות. להוציא מהסיר ולהניח בצד. 2.

קרא עוד »
עוף ברימונים ושמיר
admin

עוף ברימונים ושמיר

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על חום בינוני. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף ורך. 2. הוסיפו את השום הכתוש וטגנו למשך

קרא עוד »
עוף בזיגוג לימון ודבש
admin

עוף בזיגוג לימון ודבש

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). 2. בקערה גדולה, מערבבים את הדבש, מיץ הלימון, שמן הזית, השום הכתוש, חרדל הדיז'ון, הפפריקה המתוקה,

קרא עוד »
דילוג לתוכן