עוף בחרדל ודבש על הגריל

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף
  • - 3 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כף רוזמרין טרי קצוץ
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 1 שעה

המתכון:

1. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל, הדבש, שמן הזית, השום והרוזמרין עד לקבלת תערובת אחידה.
2. הניחו את חזה העוף בקערה גדולה ושפכו את המרינדה מעל. וודאו שכל הנתחים מכוסים היטב.
3. כסו את הקערה והניחו במקרר למשך 30 דקות לפחות, כדי להשרות את העוף.
4. חממו את הגריל לחום בינוני-גבוה.
5. הוציאו את העוף מהמקרר ותבלו במלח ופלפל.
6. הניחו את חזה העוף על הגריל, ובשלו כ-6-7 דקות מכל צד, או עד שהעוף מבושל לחלוטין.
7. הגישו חם, וניתן לקשט עם עלי רוזמרין טרי.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב בן דוד

תוכן עניינים

עוף בחרדל ודבש על הגריל

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל עוף עם דבש וזעתר
admin

תבשיל עוף עם דבש וזעתר

1. מחממים את השמן זית בסיר גדול על חום בינוני. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומערבבים במשך

קרא עוד »
עוף בקרם קוקוס ותמרים
admin

עוף בקרם קוקוס ותמרים

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף. 2. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וטגנו עוד כדקה

קרא עוד »
דילוג לתוכן