עוף בחרדל ודבש על הגריל

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף
  • - 3 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כף רוזמרין טרי קצוץ
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 1 שעה

המתכון:

1. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל, הדבש, שמן הזית, השום והרוזמרין עד לקבלת תערובת אחידה.
2. הניחו את חזה העוף בקערה גדולה ושפכו את המרינדה מעל. וודאו שכל הנתחים מכוסים היטב.
3. כסו את הקערה והניחו במקרר למשך 30 דקות לפחות, כדי להשרות את העוף.
4. חממו את הגריל לחום בינוני-גבוה.
5. הוציאו את העוף מהמקרר ותבלו במלח ופלפל.
6. הניחו את חזה העוף על הגריל, ובשלו כ-6-7 דקות מכל צד, או עד שהעוף מבושל לחלוטין.
7. הגישו חם, וניתן לקשט עם עלי רוזמרין טרי.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב בן דוד

תוכן עניינים

עוף בחרדל ודבש על הגריל

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות דגים בניחוח אסייתי

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדג הטחון עם הבצל, השום, הג'ינג'ר, רוטב הסויה, שמן השומשום, הקורנפלור, הביצה, הכוסברה, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
קציצות עוף עם זיתים וארטישוק
admin

קציצות עוף עם זיתים וארטישוק

1. בקערה גדולה, מערבבים את חזה העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה. 2. יוצרים מהתערובת כדורים קטנים

קרא עוד »
דילוג לתוכן