סלמון בתנור עם דבש וחרדל

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 3 כפות דבש
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - מיץ מחצי לימון
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - כף פטרוזיליה קצוצה לקישוט

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, החרדל, שמן הזית, השום ומיץ הלימון עד לקבלת רוטב אחיד.
3. הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. תבלו את הסלמון במלח ופלפל לפי הטעם.
5. הברישו בנדיבות את הרוטב על פילה הסלמון.
6. הכניסו את התבנית לתנור ואפו כ-15-20 דקות, או עד שהסלמון מתבשל לגמרי ונעשה אטום.
7. הוציאו מהתנור ופזרו פטרוזיליה קצוצה מעל לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון לוי

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

סינייה עוף עם ירקות
admin

סינייה עוף עם ירקות

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. 2. מוסיפים את הבצל והשום, ומטגנים עד שהבצל נעשה שקוף ורך. 3. מוסיפים את קוביות

קרא עוד »
תבשיל בקר עם גזר וזעפרן
admin

תבשיל בקר עם גזר וזעפרן

1. לחמם שמן זית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. להוסיף את קוביות הבקר ולטגן אותן מכל הצדדים עד שהן משחימות. להוציא מהסיר ולהניח בצד. 2.

קרא עוד »
עוף ברימונים ושמיר
admin

עוף ברימונים ושמיר

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על חום בינוני. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף ורך. 2. הוסיפו את השום הכתוש וטגנו למשך

קרא עוד »
דילוג לתוכן