חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים ולימון

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזות עוף, ללא עור
  • - 1/2 כוס חמאת בוטנים טבעית
  • - 1/4 כוס מיץ לימון טרי
  • - 2 כפות רוטב סויה
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כף שמן זית
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1/4 כוס כוסברה קצוצה
  • - 1/2 כוס בוטנים קלויים קצוצים
  • - אורז לבן מבושל להגשה

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני. מוסיפים את חזות העוף ומטגנים כ-6 דקות מכל צד, עד שהם עשויים וזהובים. מוציאים מהמחבת ושומרים בצד.
2. באותה מחבת, מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומטגנים כדקה, עד שהריחות מתחילים להשתחרר.
3. מוסיפים את חמאת הבוטנים, מיץ הלימון, רוטב הסויה והדבש. מערבבים היטב עד שהרוטב הופך לחלק.
4. מחזירים את חזות העוף למחבת ומבשלים עוד כ-10 דקות, עד שהעוף ספוג ברוטב ומבושל היטב.
5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
6. מגישים את העוף עם האורז הלבן, ומפזרים מעל כוסברה ובוטנים קצוצים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: מרים לוי

תוכן עניינים

חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים ולימון

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל בקר עם דבש ותאנים

1. חתכו את הבקר לקוביות בינוניות. 2. חיממו את שמן הזית בסיר כבד וטגנו את הבצל עד להזהבה. 3. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וערבבו למשך

קרא עוד »
חזה עוף ברוטב דבש וסויה
admin

חזה עוף ברוטב דבש וסויה

1. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, רוטב הסויה, חומץ התפוחים, השום המגורר, והשמן זית. 2. תבלו את חזות העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. חממו

קרא עוד »
עוף בחלב קוקוס ותפוזים
admin

עוף בחלב קוקוס ותפוזים

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני. 2. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וטגנו למשך כ-2 דקות עד שמפיצים ריח. 3. הוסיפו למחבת

קרא עוד »
דילוג לתוכן