דג סלמון בשום ועשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 4 כפות שמן זית
  • - 4 שיני שום, קצוצות דק
  • - 2 כפות מיץ לימון טרי
  • - 1 כף גרידת לימון
  • - חופן עלי בזיליקום טריים, קצוצים
  • - חופן עלי פטרוזיליה, קצוצים
  • - 1 כף טימין טרי, קצוץ
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט).
2. במעט שמן זית, משמן את תבנית האפייה ומניח את פילה הסלמון בתוכה.
3. בקערה קטנה, ערבב את שמן הזית, השום הקצוץ, מיץ הלימון וגרידת הלימון ליצירת מרינדה.
4. שפוך את המרינדה על פילה הסלמון בצורה שווה.
5. פזר את עשבי התיבול הקצוצים (בזיליקום, פטרוזיליה, טימין) מעל הדג.
6. תבל במלח ופלפל לפי הטעם.
7. אפה בתנור שחומם מראש למשך כ-15-20 דקות, או עד שהסלמון מבושל במידה הרצויה והבשר מתפרק בקלות במזלג.
8. הגש חם עם תוספת אהובה, כמו אורז או ירקות קלויים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: חיים אברהם

תוכן עניינים

דג סלמון בשום ועשבי תיבול

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף עם דבש וצ'ילי על הגריל
admin

עוף עם דבש וצ'ילי על הגריל

1. בקערה גדולה, לערבב את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, רוטב הצ'ילי, השום והג'ינג'ר. 2. להוסיף את חלקי העוף לתערובת ולערבב היטב כך שכל החלקים

קרא עוד »
דילוג לתוכן