דג סלמון ברוטב חרדל ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 כפות רוטב סויה (כשר)
  • - 1 כף מיץ לימון טרי
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף שומשום קלוי
  • - 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל, הדבש, שמן הזית, רוטב הסויה ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. הברישו את רוטב החרדל והדבש על הסלמון באופן שווה, ותיבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
5. פזרו מעל את השומשום הקלוי.
6. הכניסו את התבנית לתנור ואפו במשך 15-20 דקות, עד שהסלמון מתבשל לחלוטין ומתפרק בקלות עם מזלג.
7. הוציאו מהתנור ופזרו מעל את הפטרוזיליה הקצוצה.
8. הגישו חם לצד ירקות מאודים או אורז.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון בן דוד

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות עוף בקארי וקוקוס

1. בקערה גדולה מערבבים את העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הג'ינג'ר, הכוסברה, רוטב הסויה, מלח ופלפל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 2.

קרא עוד »
סלמון בזיגוג סויה ודבש
admin

סלמון בזיגוג סויה ודבש

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, מערבבים את הסויה, הדבש, מיץ הלימון והשום הכתוש עד לקבלת תערובת אחידה. 3. מניחים את פילה

קרא עוד »
דילוג לתוכן