דג סלמון ברוטב חרדל ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 כפות רוטב סויה (כשר)
  • - 1 כף מיץ לימון טרי
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף שומשום קלוי
  • - 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל, הדבש, שמן הזית, רוטב הסויה ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. הברישו את רוטב החרדל והדבש על הסלמון באופן שווה, ותיבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
5. פזרו מעל את השומשום הקלוי.
6. הכניסו את התבנית לתנור ואפו במשך 15-20 דקות, עד שהסלמון מתבשל לחלוטין ומתפרק בקלות עם מזלג.
7. הוציאו מהתנור ופזרו מעל את הפטרוזיליה הקצוצה.
8. הגישו חם לצד ירקות מאודים או אורז.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון בן דוד

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קבב בקר עם טחינה ולימון
admin

קבב בקר עם טחינה ולימון

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון, הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל השחור עד שהתערובת אחידה. 2. צרו מהתערובת כדורים קטנים והשטיחו אותם

קרא עוד »
דילוג לתוכן