דג סלמון במעטפת עשבי תיבול וחרדל

1. חממו את השמן זית במחבת גדולה על חום בינוני. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הגזר המגורד, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הפטרוזיליה,

1. חממו מחבת כבדה על חום גבוה והוסיפו שמן זית. 2. תבלו את הסטייקים במלח ופלפל שחור משני הצדדים. 3. טגנו את הסטייקים במחבת החמה,

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את רוטב הפסטו, שמן הזית, מיץ הלימון והשום הכתוש. 3. הוסיפו את כרעי העוף

1. בקערה גדולה, ערבבו את מיץ הרימונים, הדבש, שמן הזית, השום, הכמון, הקינמון, המלח והפלפל. 2. הוסיפו את קוביות הבקר למרינדה וערבבו היטב כך שהבשר

1. חממו מחבת על אש גבוהה והוסיפו כף שמן זית. 2. תבלו את הסטייקים במלח ופלפל מכל צד והניחו במחבת החמה. 3. טגנו את הסטייקים

1. מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. 2. מערבבים בקערה את שמן הזית, קינמון, מיץ תפוזים, קליפת תפוז מגוררת, מיץ לימון, שום כתוש ודבש. 3. משפשפים

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. 2. מתבלים את הסטייקים במלח ופלפל מכל הצדדים. 3. מוסיפים למחבת את השום הקצוץ ומטגנים

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש והשום עד לקבלת רוטב אחיד. 3. הניחו את

1. קוצצים את החציל לקוביות קטנות ומטגנים במחבת עם כף שמן זית עד לריכוך. מניחים בצד להתקרר. 2. בקערה גדולה מערבבים את העוף הטחון, הבצל