דג סלמון במעטפת עלי גפן ופיסטוקים

1. חמם את הגריל לחום גבוה. 2. מרח את הדג בשמן זית ותבל במלח ופלפל מכל צד. 3. גריל את הדג במשך 4-5 דקות מכל

1. חמם את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני. הוסף את הבצל הקצוץ וטגן עד להזהבה. 2. הוסף את השום הכתוש וטגן למשך 1-2

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסיפו את הבצל והטגנו עד שהוא מתחיל להתרכך. 2. הוסיפו את השום למחבת וטגנו למשך

1. בקערה גדולה, מערבבים את הבקר הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכוסברה, הביצה ופירורי הלחם. מתבלים במלח ופלפל ולשים היטב עד שהתערובת אחידה. 2. יוצרים

1. במחבת גדולה מחממים את השמן ומטגנים את הבצל עד שהוא הופך לשקוף. 2. מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומטגנים לעוד דקה. 3. מוסיפים את קוביות

1. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, רוטב הסויה, חומץ התפוחים, השום המגורר, והשמן זית. 2. תבלו את חזות העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. חממו

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני. 2. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וטגנו למשך כ-2 דקות עד שמפיצים ריח. 3. הוסיפו למחבת

1. חותכים כל חזה עוף בצורת כיס על ידי חיתוך באמצע החזה, מבלי לחתוך עד הסוף. 2. מחממים כף שמן זית במחבת על להבה בינונית

1. חמם את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. 2. הוסף את קוביות הבקר וטגן אותן עד שהן מקבלות צבע חום מכל הצדדים. הסר

1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, מיץ הלימון, שמן הזית והשום הכתוש. 3. תבלו את חזות העוף במלח ופלפל,