דג סלמון אפוי במרינדת חרדל ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות דבש
  • - 1 כף שמן זית
  • - 2 כפות מיץ לימון טרי
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל, הדבש, שמן הזית, מיץ הלימון והשום עד לקבלת מרינדה חלקה.
3. תבלו את פילה הסלמון במלח ופלפל משני הצדדים.
4. הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. מרחו בנדיבות את המרינדה על כל פילה סלמון.
6. אפו בתנור שחומם מראש במשך 15-20 דקות, או עד שהדג מתבשל וניתן לפורר אותו בקלות במזלג.
7. פזרו פטרוזיליה קצוצה מעל והגישו חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: משה ליבוביץ

תוכן עניינים

דג סלמון אפוי במרינדת חרדל ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

דג חריימה מרוקאי
admin

דג חריימה מרוקאי

1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את השום והפלפל החריף וממשיכים לטגן למספר דקות. 3. מוסיפים

קרא עוד »
עוף בקרמל תפוזים ושום
admin

עוף בקרמל תפוזים ושום

1. חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את חתיכות העוף וטגנו אותן עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. הוציאו מהמחבת והניחו בצד. 2.

קרא עוד »
חזה עוף עם רוזמרין ודבש
admin

חזה עוף עם רוזמרין ודבש

1. בקערה גדולה, ערבב את הדבש, החרדל, שמן הזית, הרוזמרין, השום הכתוש ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה. 2. תבל את חזה העוף במלח ופלפל

קרא עוד »
דילוג לתוכן