דג סלמון אפוי במרינדת חרדל ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות דבש
  • - 1 כף שמן זית
  • - 2 כפות מיץ לימון טרי
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל, הדבש, שמן הזית, מיץ הלימון והשום עד לקבלת מרינדה חלקה.
3. תבלו את פילה הסלמון במלח ופלפל משני הצדדים.
4. הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. מרחו בנדיבות את המרינדה על כל פילה סלמון.
6. אפו בתנור שחומם מראש במשך 15-20 דקות, או עד שהדג מתבשל וניתן לפורר אותו בקלות במזלג.
7. פזרו פטרוזיליה קצוצה מעל והגישו חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: משה ליבוביץ

תוכן עניינים

דג סלמון אפוי במרינדת חרדל ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בקרם קוקוס ותמרים
admin

עוף בקרם קוקוס ותמרים

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף. 2. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וטגנו עוד כדקה

קרא עוד »
תבשיל בקר וקינמון מתוק
admin

תבשיל בקר וקינמון מתוק

1. חמם את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסף את קוביות הבקר וטגן עד שהן משחימות מכל הצדדים. הוצא את הבקר מהסיר והנח

קרא עוד »
דילוג לתוכן