עוף עם דבש וצ'ילי על הגריל

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 ק"ג חלקי עוף (כנפיים או שוקיים)
  • - 1/4 כוס דבש
  • - 2 כפות רוטב סויה
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
  • - 3 שיני שום כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - חופן כוסברה טרייה קצוצה לקישוט

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, לערבב את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, רוטב הצ'ילי, השום והג'ינג'ר.
2. להוסיף את חלקי העוף לתערובת ולערבב היטב כך שכל החלקים מצופים במרינדה.
3. לכסות את הקערה ולהכניס למקרר למשך 30 דקות לפחות, על מנת שהעוף יספוג את הטעמים.
4. לחמם את הגריל לחום בינוני-גבוה.
5. להניח את חלקי העוף על הגריל ולצלות כ-15 דקות מכל צד, או עד שהעוף עשוי היטב ומקבל צבע זהוב-קרמל.
6. לפזר כוסברה טרייה קצוצה לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: אביגיל לוי

תוכן עניינים

עוף עם דבש וצ'ילי על הגריל

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בטנדורי עם יוגורט ודבש

1. בקערה גדולה, ערבבו יחד את היוגורט, הדבש, תבלין הטנדורי, מיץ הלימון, והשום. 2. הוסיפו את קוביות העוף לקערה וערבבו היטב עד שהעוף מכוסה במרינדה.

קרא עוד »
עוף בזיגוג סילאן ותפוזים
admin

עוף בזיגוג סילאן ותפוזים

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הסילאן, מיץ התפוזים, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר והחרדל דיז'ון. הוסיפו מלח ופלפל לפי

קרא עוד »
דילוג לתוכן