קציצות עוף עם לימון ועשבי תיבול בתנור

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 500 גרם חזה עוף טחון
  • - 1 בצל קטן, קצוץ דק
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 1 ביצה
  • - 1/4 כוס פירורי לחם
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה
  • - 1 כף כוסברה קצוצה
  • - 1 כף שמיר קצוץ
  • - 1 כף מיץ לימון טרי
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - שמן זית לסיכוך
  • - פרוסות לימון לקישוט

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס (390 מעלות פרנהייט).
2. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, הכוסברה והשמיר.
3. הוסיפו את מיץ הלימון, המלח והפלפל, ולושו עד לקבלת תערובת אחידה.
4. צרו קציצות בגודל שווה והניחו על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה משומן קלות בשמן זית.
5. הברישו את הקציצות במעט שמן זית והניחו פרוסת לימון מעל כל קציצה.
6. אפו בתנור כ-25 דקות או עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב.
7. הגישו חם עם תוספת של סלט ירוק או אורז.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: חיים יצחק

תוכן עניינים

קציצות עוף עם לימון ועשבי תיבול בתנור

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בסילאן ושום בתנור
admin

עוף בסילאן ושום בתנור

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הסילאן, השום הכתוש, שמן הזית, החומץ הבלסמי, המלח, הפלפל והפפריקה. 3. הוסיפו את

קרא עוד »
עוף עם שקדים ודבש בתנור
admin

עוף עם שקדים ודבש בתנור

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בעזרת סכין חדה, עשו חריצים קטנים בעוף והכניסו את פרוסות הלימון בתוך חריצים אלה. 3. ערבבו בקערה

קרא עוד »

עוף בטנדורי עם יוגורט ודבש

1. בקערה גדולה, ערבבו יחד את היוגורט, הדבש, תבלין הטנדורי, מיץ הלימון, והשום. 2. הוסיפו את קוביות העוף לקערה וערבבו היטב עד שהעוף מכוסה במרינדה.

קרא עוד »
דילוג לתוכן