קציצות עוף במרינדת סויה ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 500 גרם חזה עוף טחון
  • - 1 ביצה
  • - 1 כף קמח מצה
  • - 2 כפות רוטב סויה
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כף שמן זית
  • - 3 שיני שום כתושות
  • - 1/2 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 1 בצל ירוק קצוץ
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבב את חזה העוף הטחון עם הביצה וקמח המצה עד שהתערובת מתאחדת.
2. הוסף לתערובת את רוטב הסויה, הדבש, 2 שיני שום כתושות, וג'ינג'ר מגורד. ערבב היטב.
3. תבל במלח ופלפל לפי הטעם.
4. בעזרת ידיים לחות, צור קציצות קטנות מהתערובת והנח על צלחת.
5. חמם שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
6. טגן את הקציצות מכל צד עד שהן שחומות ומבושלות היטב מבפנים, כ-4 דקות מכל צד.
7. במקביל, במחבת קטנה, חמם את שן השום הכתושה הנותרת עם מעט שמן זית ובצל ירוק קצוץ עד שהשום מזהיב.
8. הגש את הקציצות עם השום והבצל הירוק מעל.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב אלמגור

תוכן עניינים

קציצות עוף במרינדת סויה ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי
admin

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי

1. חמם את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסף את הבצל וטגן עד שהוא שקוף. 2. הוסף את השום והצ'ילי למחבת וטגן למשך

קרא עוד »
קציצות בקר בשומשום וסויה
admin

קציצות בקר בשומשום וסויה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הביצה, פירורי הלחם, רוטב הסויה, שמן השומשום, שום, ג'ינג'ר, ובצל ירוק. 2. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם

קרא עוד »
דילוג לתוכן