קציצות בקר עם חומוס ברוטב עגבניות פיקנטי

1. חממו את שמן השומשום במחבת גדולה על אש בינונית. 2. הוסיפו את קוביות העוף וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים, כ-10 דקות. 3. בקערה

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני. 2. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל ומשחימים אותם במחבת עם השמן עד שהם מבושלים

1. חממו את השמן זית בסיר גדול על אש בינונית. 2. הוסיפו את הבצל הקצוץ וטגנו עד שהוא הופך לשקוף. 3. הוסיפו את נתחי חזה

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן משחימות מכל הצדדים. הוציאו מהסיר והניחו בצד. 2.

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על להבה בינונית. הוסיפו את השום הכתוש וטגנו כמה שניות עד לריח נעים. 2. הוסיפו את רצועות חזה

1. חמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בתבנית אפייה, הנח את העוף השלם. שפוך מעליו את שמן הזית ועסה אותו היטב. 3. בקערה נפרדת,

1. חמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבב את שמן הזית, הדבש, החרדל, הסילאן והחומץ הבלסמי ליצירת מרינדה חלקה. 3. עשה חריצים

1. בקערה גדולה, ערבבו את רוטב הסויה, הדבש, שמן השומשום, הג'ינג'ר, השום, וחומץ האורז עד לקבלת מרינדה אחידה. 2. הוסיפו את חזות העוף למרינדה, ודאגו

1. חממו את שמן הזית בסיר כבד על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן משחימות מכל הצדדים. הסירו את הבקר מהסיר והניחו

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. 2. מוסיפים את קוביות הבקר ומשחימים מכל הצדדים. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד. 3. באותה מחבת,