עוף צלוי בתנור עם דבש וסויה

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 עוף שלם
  • - 3 כפות דבש
  • - 3 כפות רוטב סויה
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 4 שיני שום כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף שומשום לקישוט
  • - 2 בצלים ירוקים קצוצים לקישוט

זמן הכנה: 1.5 שעות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו יחד את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, השום והג'ינג'ר.
3. שטפו ויבשו את העוף היטב, ולאחר מכן מרחו אותו מכל הצדדים בתערובת הדבש והרוטב. תדאגו להכניס את התערובת גם מתחת לעור.
4. תבלו את העוף במלח ופלפל לפי הטעם.
5. הניחו את העוף בתבנית צלייה והכניסו לתנור.
6. צלו את העוף במשך כ-1.5 שעות או עד שהעוף מזהיב ומבושל היטב, ובזמן זה השקו את העוף עם הנוזלים שבתבנית כל 20 דקות.
7. לאחר הצלייה, הוציאו את העוף מהתנור והניחו לו לנוח כמה דקות לפני החיתוך.
8. קשטו בשומשום ובבצל הירוק הקצוץ לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב ישראל

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בסילאן ושום בתנור
admin

עוף בסילאן ושום בתנור

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הסילאן, השום הכתוש, שמן הזית, החומץ הבלסמי, המלח, הפלפל והפפריקה. 3. הוסיפו את

קרא עוד »
עוף עם שקדים ודבש בתנור
admin

עוף עם שקדים ודבש בתנור

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בעזרת סכין חדה, עשו חריצים קטנים בעוף והכניסו את פרוסות הלימון בתוך חריצים אלה. 3. ערבבו בקערה

קרא עוד »
דילוג לתוכן