עוף צלוי בתנור עם דבש וסויה

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 עוף שלם
  • - 3 כפות דבש
  • - 3 כפות רוטב סויה
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 4 שיני שום כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף שומשום לקישוט
  • - 2 בצלים ירוקים קצוצים לקישוט

זמן הכנה: 1.5 שעות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו יחד את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, השום והג'ינג'ר.
3. שטפו ויבשו את העוף היטב, ולאחר מכן מרחו אותו מכל הצדדים בתערובת הדבש והרוטב. תדאגו להכניס את התערובת גם מתחת לעור.
4. תבלו את העוף במלח ופלפל לפי הטעם.
5. הניחו את העוף בתבנית צלייה והכניסו לתנור.
6. צלו את העוף במשך כ-1.5 שעות או עד שהעוף מזהיב ומבושל היטב, ובזמן זה השקו את העוף עם הנוזלים שבתבנית כל 20 דקות.
7. לאחר הצלייה, הוציאו את העוף מהתנור והניחו לו לנוח כמה דקות לפני החיתוך.
8. קשטו בשומשום ובבצל הירוק הקצוץ לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב ישראל

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי
admin

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי

1. חמם את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסף את הבצל וטגן עד שהוא שקוף. 2. הוסף את השום והצ'ילי למחבת וטגן למשך

קרא עוד »
קציצות בקר בשומשום וסויה
admin

קציצות בקר בשומשום וסויה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הביצה, פירורי הלחם, רוטב הסויה, שמן השומשום, שום, ג'ינג'ר, ובצל ירוק. 2. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם

קרא עוד »
דילוג לתוכן