בדיקת זמינות וקבלת הצעת מחיר

עוף עם דבש ולימון

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 ק"ג חזה עוף, חתוך לקוביות
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות מיץ לימון טרי
  • - 1 כף רוטב סויה
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - 3 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף שמן זית
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - חופן פטרוזיליה קצוצה לקישוט

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, מיץ הלימון, רוטב הסויה, חרדל דיז'ון, ושיני השום הכתושות.
2. הוסיפו את קוביות חזה העוף לתערובת וערבבו היטב כך שכל הקוביות יכוסו במרינדה.
3. כסו את הקערה והכניסו למקרר למשך 20 דקות כדי לאפשר לעוף לספוג את הטעמים.
4. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
5. הוציאו את העוף מהמרינדה והניחו במחבת. בשלו את העוף עד שהוא מזהיב מכל הצדדים.
6. הוסיפו את המרינדה שנותרה למחבת ובשלו עוד 5-7 דקות, עד שהעוף מבושל לחלוטין והמרינדה מצטמצמת.
7. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
8. הגישו חם, מקושט בפטרוזיליה קצוצה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה כהן

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

דילוג לתוכן