עוף ברוטב חמאת בוטנים וסויה

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף, חתוך לרצועות
  • - 3 כפות חמאת בוטנים חלקה
  • - 2 כפות סויה
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כף שמן זית
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 1 כפית ג'ינג'ר טרי, מגורד
  • - 1 פלפל אדום חריף, קצוץ דק (לא חובה)
  • - 1/2 כוס בוטנים קלויים, קצוצים
  • - 2 בצלים ירוקים, קצוצים
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה קטנה, ערבבו את חמאת הבוטנים, הסויה, הדבש, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר והפלפל החריף אם משתמשים בו. הניחו בצד.
2. חממו מחבת גדולה על חום בינוני והוסיפו את רצועות חזה העוף. טגנו עד שהן משחימות מכל הצדדים ומבושלות לגמרי, כ-8-10 דקות.
3. הוסיפו את הרוטב שהכנתם למחבת עם העוף וטגנו עוד 5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם כדי שהרוטב יצפה את העוף.
4. הגישו את העוף חם, מפוזר עם הבוטנים הקצוצים והבצלים הירוקים על גבי המנה.
5. ניתן להגיש עם אורז לבן או אטריות אורז בצד.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב לוי

תוכן עניינים

עוף ברוטב חמאת בוטנים וסויה

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות עוף עם זיתים וארטישוק
admin

קציצות עוף עם זיתים וארטישוק

1. בקערה גדולה, מערבבים את חזה העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה. 2. יוצרים מהתערובת כדורים קטנים

קרא עוד »
תבשיל עוף עם דבש וזעתר
admin

תבשיל עוף עם דבש וזעתר

1. מחממים את השמן זית בסיר גדול על חום בינוני. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומערבבים במשך

קרא עוד »
דילוג לתוכן