עוף בסגנון אסייתי עם רוטב דבש וסויה

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות
  • - 1/4 כוס רוטב סויה
  • - 1/4 כוס דבש
  • - 2 כפות שמן שומשום
  • - 3 שיני שום כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 1/4 כוס מים
  • - 1 כף קורנפלור
  • - 1 כף שמן קנולה
  • - 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
  • - 1 בצל ירוק קצוץ דק
  • - שומשום לקישוט

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבבו את רוטב הסויה, הדבש, שמן השומשום, השום והג'ינג'ר. הוסיפו את קוביות חזה העוף וערבבו היטב עד שהעוף מכוסה לחלוטין. הניחו להשריה למשך 15 דקות.
2. בקערה קטנה, ערבבו את המים עם הקורנפלור עד לקבלת תערובת חלקה.
3. חממו שמן קנולה במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. טגנו את קוביות העוף כ-5 דקות מכל צד עד שהן מזהיבות ומבושלות.
4. הוסיפו למחבת את פלפל האדום והמשיכו לטגן כ-3 דקות נוספות.
5. הוסיפו את תערובת המים והקורנפלור למחבת וערבבו היטב. הביאו לרתיחה והנמיכו את האש, בישלו עד שהרוטב מסמיך מעט.
6. הסירו מהאש והוסיפו את הבצל הירוק. ערבבו קלות.
7. הגישו חם עם אורז או נודלס, וקשטו בשומשום.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: אביגיל יצחק

תוכן עניינים

עוף בסגנון אסייתי עם רוטב דבש וסויה

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות עוף במרק גזר ותפוזים
admin

קציצות עוף במרק גזר ותפוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון עם פירורי הלחם, הביצה, הפטרוזיליה, מלח ופלפל עד שהתערובת אחידה. 2. צרו קציצות קטנות מהתערובת והניחו בצד.

קרא עוד »
סרדינים במרינדה ים תיכונית
admin

סרדינים במרינדה ים תיכונית

1. בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, חומץ היין, והשום הכתוש עד לקבלת תערובת אחידה. 2. הוסיפו את האורגנו, הזעתר, והפטרוזיליה הקצוצה לתערובת

קרא עוד »
קציצות עוף עם חומוס ופיסטוקים
admin

קציצות עוף עם חומוס ופיסטוקים

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, החומוס, הפיסטוקים, הבצל, והשום עד שהתערובת מתאחדת. 2. הוסיפו את הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, הכוסברה, שמן הזית,

קרא עוד »
קבב בקר עם טחינת גזר וצנוברים
admin

קבב בקר עם טחינת גזר וצנוברים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל השחור. הוסיפו את הצנוברים הקלויים וערבבו היטב. 2. צרו מהתערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן