עוף בסגנון אסייתי עם רוטב דבש וסויה

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות
  • - 1/4 כוס רוטב סויה
  • - 1/4 כוס דבש
  • - 2 כפות שמן שומשום
  • - 3 שיני שום כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 1/4 כוס מים
  • - 1 כף קורנפלור
  • - 1 כף שמן קנולה
  • - 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
  • - 1 בצל ירוק קצוץ דק
  • - שומשום לקישוט

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבבו את רוטב הסויה, הדבש, שמן השומשום, השום והג'ינג'ר. הוסיפו את קוביות חזה העוף וערבבו היטב עד שהעוף מכוסה לחלוטין. הניחו להשריה למשך 15 דקות.
2. בקערה קטנה, ערבבו את המים עם הקורנפלור עד לקבלת תערובת חלקה.
3. חממו שמן קנולה במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. טגנו את קוביות העוף כ-5 דקות מכל צד עד שהן מזהיבות ומבושלות.
4. הוסיפו למחבת את פלפל האדום והמשיכו לטגן כ-3 דקות נוספות.
5. הוסיפו את תערובת המים והקורנפלור למחבת וערבבו היטב. הביאו לרתיחה והנמיכו את האש, בישלו עד שהרוטב מסמיך מעט.
6. הסירו מהאש והוסיפו את הבצל הירוק. ערבבו קלות.
7. הגישו חם עם אורז או נודלס, וקשטו בשומשום.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: אביגיל יצחק

תוכן עניינים

עוף בסגנון אסייתי עם רוטב דבש וסויה

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

חזה עוף בחרדל ודבש
admin

חזה עוף בחרדל ודבש

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. 2. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. כשהשמן חם, מוסיפים את חזה

קרא עוד »
תבשיל בקר עם דלעת וסילאן
admin

תבשיל בקר עם דלעת וסילאן

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. הוציאו את הבשר מהסיר והניחו

קרא עוד »
עוף במרינדת פטל ורוזמרין
admin

עוף במרינדת פטל ורוזמרין

1. במעבד מזון, ערבבו את הפטל, הדבש, החומץ הבלסמי, שמן הזית, והשום עד לקבלת מרינדה חלקה. 2. הוסיפו את הרוזמרין, מלח ופלפל וערבבו בעדינות. 3.

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב שקדים
admin

קציצות עוף ברוטב שקדים

1. בקערה גדולה, ערבבו את העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח, פלפל ושמן הזית. הוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה וערבבו היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
סלמון במרינדת דבש וסויה
admin

סלמון במרינדת דבש וסויה

1. בקערה קטנה, ערבב את רוטב הסויה, הדבש, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר ומיץ הלימון עד לקבלת מרינדה אחידה. 2. הניח את פילה הסלמון בכלי שטוח

קרא עוד »
דילוג לתוכן