עוף במרינדת סילאן וחרדל

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הפיסטוקים הקצוצים, הפטרוזיליה, הכוסברה, שמן הזית, מלח, פלפל, מיץ הלימון, גרידת הלימון והשום.

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל, שמן הזית, הדבש, השום, ומיץ הלימון עד לקבלת מרקם חלק ואחיד. 3.

1. חמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). 2. שטוף את הדג היטב וייבש אותו בנייר סופג. 3. הנח את הדג בתבנית אפייה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר והפלפל השחור ליצירת מרינדה. 2. הוסיפו את חלקי העוף לקערה וערבבו היטב כך

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. מניחים את פילה הסלמון על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מתבלים במלח ופלפל. 3. בקערה קטנה מערבבים את

1. מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומטגנים עוד כדקה. 3.

1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. הניחו את פילטי הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. 3. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל עם שמן הזית,

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון עם הבצל הקצוץ, השום, הג'ינג'ר, רוטב הסויה, שמן הסומסום, פירורי הלחם והביצה. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום כתוש, מלח ופלפל. 2. הכניסו את חזה העוף למרינדה, ודאגו לכסות את כל הנתחים