עוף בלימון ודבש עם רוזמרין

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חלקי עוף (חזה, ירך או כנפיים)
  • - 2 לימונים (מיץ ומעט גרד)
  • - 3 כפות דבש
  • - 3 כפות שמן זית
  • - 4 שיני שום קצוצות
  • - 2 ענפי רוזמרין טרי
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1/2 כוס ציר עוף או מים

זמן הכנה: 1 שעה

המתכון:

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה מערבבים מיץ לימון, גרד לימון, דבש, שמן זית ושום קצוץ.
3. מוסיפים את חלקי העוף לתערובת ומערבבים היטב עד שהעוף מצופה מכל הצדדים.
4. מניחים את חלקי העוף בתבנית אפייה ומשפכים מעליהם את שארית התערובת.
5. מוסיפים את ענפי הרוזמרין מעל העוף ומתבלים במלח ופלפל.
6. שופכים את ציר העוף או המים לתבנית.
7. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים במשך 30 דקות.
8. מסירים את נייר האלומיניום וממשיכים לאפות עוד 20-25 דקות, או עד שהעוף עשוי וזהוב.
9. מגישים חם עם תוספת אהובה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה יצחק

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל בקר בתמרים וגזר
admin

תבשיל בקר בתמרים וגזר

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני. הוסיפו את הבצלים וטגנו עד שהם שקופים. 2. הוסיפו את הבשר לסיר וצרבו אותו מכל

קרא עוד »

קציצות בשר ברוטב פירות יבשים

1. בקערה גדולה, לערבב את הבשר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל. 2. ליצור קציצות מהתערובת, בגודל המתאים לפי בחירתכם.

קרא עוד »
בקר בתבשיל קפה ושוקולד
admin

בקר בתבשיל קפה ושוקולד

1. חממו את שמן הזית בסיר כבד על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן משחימות מכל הצדדים. הוציאו את הבקר מהסיר והניחו

קרא עוד »
סלט עוף אסייתי עם מנגו
admin

סלט עוף אסייתי עם מנגו

1. חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסיפו את רצועות העוף וטגנו עד שהן מבושלות היטב ומשחימות קלות. 2. בקערה קטנה, ערבבו את

קרא עוד »
דילוג לתוכן