בדיקת זמינות וקבלת הצעת מחיר

סלט עוף אסייתי עם רוטב סויה וג'ינג'ר

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 2 חזה עוף, חתוך לרצועות דקות
  • - 1 כף שמן זית
  • - 2 כפות רוטב סויה
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 1 שן שום כתושה
  • - 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
  • - 1 גזר גדול מגורד
  • - חצי כוס כרוב סגול קצוץ דק
  • - 1 כף שמן שומשום
  • - 2 כפות מיץ לימון
  • - 1 כף דבש
  • - חצי כוס כוסברה טרייה קצוצה
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף שומשום קלוי (לא חובה)

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
2. מוסיפים את רצועות העוף למחבת ומטגנים עד שהן מזהיבות מכל הצדדים ומבושלות היטב, כ-5-7 דקות.
3. מעבירים את העוף המבושל לקערה גדולה ומניחים לו להתקרר מעט.
4. באותה מחבת, מוסיפים את רוטב הסויה, הג'ינג'ר והשום ומבשלים כדקה עד שהרוטב מסמיך מעט.
5. שופכים את הרוטב על העוף בקערה ומערבבים היטב.
6. מוסיפים לקערה את הפלפלים, הגזר, הכרוב, שמן השומשום, מיץ הלימון והדבש ומערבבים בעדינות.
7. מוסיפים את הכוסברה הקצוצה, המלח והפלפל ומערבבים שוב.
8. לפני ההגשה, מפזרים מעל את השומשום הקלוי (אם משתמשים) ומגישים מיד.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: מרים ליבוביץ

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

דילוג לתוכן