תבשיל בקר עם חומוס וצימוקים

1. בקערה גדולה, ערבב את רוטב הסויה, הדבש, שמן השומשום, הג'ינג'ר, השום וחומץ האורז. הוסף את רצועות העוף למרינדה וערבב היטב כך שכל הרצועות יכוסו.

1. חמם את שמן הזית בסיר כבד על אש בינונית. הוסף את קוביות הבקר וטגן עד שהן משחימות מכל הצדדים. הוצא את הבקר מהסיר והנח

1. חמם את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית. הוסף את הבצלים הקצוצים וטגן עד שהם שקופים. 2. הוסף את השום הכתוש וטגן לעוד

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, חרדל הדיז'ון, שמן הזית, רוזמרין קצוץ, מיץ לימון, מלח ופלפל. 2. הניחו את פילה הסלמון בתוך המרינדה והפכו אותם

1. חממו שמן זית בסיר גדול על אש בינונית. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא זהוב. 2. הוסיפו את השום והמשיכו לטגן עוד דקה. 3.

1. חממו את שמן הזית בסיר רחב ועמוק על חום בינוני-גבוה. 2. הוסיפו את שוקי העוף וטגנו עד שהן משחימות מכל הצדדים. הסירו את העוף

1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עוד דקה. 3. מוסיפים את קוביות

1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבבו את הסילאן, השום, שמן הזית ומיץ הלימון עד לקבלת רוטב אחיד. 3. הניחו את פילה