1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, שום, ג'ינג'ר, ומיץ לימון.
3. הניחו את חזות העוף בתבנית אפייה ושפכו מעליהם את התערובת. ודאו שהחזות מכוסות היטב ברוטב.
4. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
5. הכניסו את התבנית לתנור ואפו למשך 25-30 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב ומעט שחום.
6. לאחר האפייה, פזרו מעל שומשום ובצל ירוק קצוץ.
7. הגישו חם לצד אורז או ירקות מוקפצים.








