דג סלמון בקראסט פיסטוק ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 1 כוס פיסטוק קלוי וגרוס
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף מיץ לימון
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כפית כמון

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, חרדל דיז'ון, שמן זית ומיץ לימון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. מרחו את תערובת הדבש והחרדל על כל פילה סלמון.
5. תבלו במלח, פלפל וכמון.
6. פזרו את הפיסטוק הגרוס באופן אחיד על כל פילה, ולחצו בעדינות כדי שהוא יידבק.
7. אפו בתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות, או עד שהסלמון מבושל והקראסט מזהיב.
8. הוציאו מהתנור ותנו לדג לנוח כמה דקות לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: מרים כהן

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

דילוג לתוכן