דג סלמון בקראסט פיסטוק ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 1 כוס פיסטוק קלוי וגרוס
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף מיץ לימון
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כפית כמון

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, חרדל דיז'ון, שמן זית ומיץ לימון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. מרחו את תערובת הדבש והחרדל על כל פילה סלמון.
5. תבלו במלח, פלפל וכמון.
6. פזרו את הפיסטוק הגרוס באופן אחיד על כל פילה, ולחצו בעדינות כדי שהוא יידבק.
7. אפו בתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות, או עד שהסלמון מבושל והקראסט מזהיב.
8. הוציאו מהתנור ותנו לדג לנוח כמה דקות לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: מרים כהן

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי
admin

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי

1. חמם את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסף את הבצל וטגן עד שהוא שקוף. 2. הוסף את השום והצ'ילי למחבת וטגן למשך

קרא עוד »
קציצות בקר בשומשום וסויה
admin

קציצות בקר בשומשום וסויה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הביצה, פירורי הלחם, רוטב הסויה, שמן השומשום, שום, ג'ינג'ר, ובצל ירוק. 2. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם

קרא עוד »
קבב בקר עם צנוברים ורימונים
admin

קבב בקר עם צנוברים ורימונים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבקר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הצנוברים, גרגרי הרימונים והפטרוזיליה. 2. הוסיפו את הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל וערבבו היטב

קרא עוד »
דילוג לתוכן