דג סלמון בציפוי פיסטוקים ועשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילטים של דג סלמון, ללא עור
  • - 1 כוס פיסטוקים קלויים, טחונים גס
  • - 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה, קצוצה
  • - 1/4 כוס כוסברה טרייה, קצוצה
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף גרידת לימון
  • - 1/4 כוס שמן זית
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - 1 כף מיץ לימון טרי

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס והניחו תבנית אפייה עם נייר אפייה.
2. בקערה גדולה, ערבבו את הפיסטוקים הטחונים, הפטרוזיליה, הכוסברה, שום, גרידת הלימון, מלח ופלפל.
3. הוסיפו את שמן הזית ותערבבו עד שהמרכיבים משתלבים היטב ויוצרים תערובת אחידה.
4. הניחו את פילטי הסלמון על התבנית והברישו אותם במיץ לימון טרי.
5. כסו כל פילט בתערובת הפיסטוקים ועשבי התיבול, לחצו בעדינות כדי להבטיח שהתערובת תידבק לדג.
6. הכניסו לתנור ואפו כ-20 דקות, או עד שהדג מבושל והתערובת מזהיבה ופריכה.
7. הוציאו מהתנור ותנו לדג לנוח כ-5 דקות לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה בן דוד

תוכן עניינים

דג סלמון בציפוי פיסטוקים ועשבי תיבול

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי
admin

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי

1. חמם את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסף את הבצל וטגן עד שהוא שקוף. 2. הוסף את השום והצ'ילי למחבת וטגן למשך

קרא עוד »
קציצות בקר בשומשום וסויה
admin

קציצות בקר בשומשום וסויה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הביצה, פירורי הלחם, רוטב הסויה, שמן השומשום, שום, ג'ינג'ר, ובצל ירוק. 2. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם

קרא עוד »
קבב בקר עם צנוברים ורימונים
admin

קבב בקר עם צנוברים ורימונים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבקר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הצנוברים, גרגרי הרימונים והפטרוזיליה. 2. הוסיפו את הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל וערבבו היטב

קרא עוד »
דילוג לתוכן