דגים ברוטב חרדל ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה דגים (למשל סלמון או דניס)
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות דבש
  • - 1 כף שמן זית
  • - 1 שן שום כתושה
  • - מיץ מחצי לימון
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל, דבש, שמן זית, שום, ומיץ לימון עד לקבלת רוטב חלק.
3. תבלו את פילה הדגים במלח ופלפל משני הצדדים.
4. הניחו את הפילטים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. מרחו את הרוטב שהכנתם על כל פילה בצורה אחידה.
6. הכניסו את התבנית לתנור ואפו במשך 15-20 דקות, או עד שהדגים מבושלים לחלוטין.
7. הוציאו מהתנור, פזרו מעל פטרוזיליה קצוצה והגישו חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה שלום

תוכן עניינים

דגים ברוטב חרדל ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

דג חריימה מרוקאי
admin

דג חריימה מרוקאי

1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את השום והפלפל החריף וממשיכים לטגן למספר דקות. 3. מוסיפים

קרא עוד »
עוף בקרמל תפוזים ושום
admin

עוף בקרמל תפוזים ושום

1. חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את חתיכות העוף וטגנו אותן עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. הוציאו מהמחבת והניחו בצד. 2.

קרא עוד »
חזה עוף עם רוזמרין ודבש
admin

חזה עוף עם רוזמרין ודבש

1. בקערה גדולה, ערבב את הדבש, החרדל, שמן הזית, הרוזמרין, השום הכתוש ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה. 2. תבל את חזה העוף במלח ופלפל

קרא עוד »
דילוג לתוכן